東勢鎮延平里本街上有2家店一定要去開開眼界,分別是製作涼席、榻榻米的東彬疊工廠和製作農具、菜刀的云利鐵店。而位於忠孝街的寶島燻樟也絕對不要錯過。東彬疊工廠已歷經3代、60年歷史,半坪大小的榻榻米約要20公斤的稻草才能壓製完成。
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